Truffle membantu penanaman semula hutan

Inokulasi dengan kulat sebelum penanaman menggalakkan pertumbuhan tumbuhan

Black Truffle USDA
membaca dengan kuat

Truffle hitam dianggap sebagai makanan istimewa masakan - dan juga mahal. Walau bagaimanapun, ia tidak hanya menyumbang kepada lelangit - ia juga boleh memberikan bantuan berharga dalam penghutanan semula hutan selepas kebakaran. Para saintis Sepanyol kini telah mengetahui.

Setiap musim panas, berjuta-juta pokok di negara-negara Mediterranean adalah mangsa kebakaran hutan. Walaupun usaha penghutanan semula sengit, parut parut kerap bertahan selama bertahun-tahun. Penyelidik di Universiti Navarra, yang diketuai oleh Ana María de Miguel dan Miriam de Román, mengkaji bagaimana pokok-pokok ditanam sebelum dipindahkan ke bumi hangus dengan kulat melanosporum Tuber dan dengan itu di kawasan akarnya, yang disebut mycorrhiza, simbiosis tumbuhan dengan cendawan, boleh berlatih. Di satu pihak, simbiosis ini menggalakkan pertumbuhan kulat, tetapi sebaliknya ia juga memudahkan penyerapan nutrien dari tanah oleh pokok itu.

Di kawasan penanaman semula di rantau Navarra, para saintis membandingkan kemajuan dan kelangsungan pohon ek yang baru ditanam (Quercus occifera) dengan dan tanpa mycorrhiza. Selepas tiga tahun, oak yang ditanam dengan sokongan truffle menunjukkan kadar survival yang lebih tinggi daripada pokok "kurang truffle" - dengan syarat tanah itu sesuai untuk truffle sama sekali.

Menurut penyelidik, kesan ini dapat dieksploitasi bukan sahaja untuk memperbaiki penanaman semula hutan tetapi juga untuk memberikan kawasan-kawasan yang terjejas oleh kebakaran pertumbuhan ekonomi melalui pengeluaran truffle yang menguntungkan. Ahli botani mengadu, bagaimanapun, setakat ini, terutamanya di kawasan-kawasan yang paling terdedah kepada kebakaran, kemarau dan hakisan wilayah Mediterranean, terdapat sedikit penyelidikan untuk mempromosikan ini dan lain-lain kemungkinan pengambilan semula.

(Universidad de Navarra, 13.09.2005 - NPO) Paparan